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| INFORMAÇÕES DO PRODUTO |
Cogumelos
Cultivo e Comercialização
Shiitake & Cogumelo do Sol
Autores : Sérgio F. Pascholati
José Renato Stangarlin
Everaldo Piccinin
Edição / Ano : 1ª Edição - 1988
Páginas : 85 páginas
Formato : 14,5 cm x 21,5 cm
Capa : Brochura Color
Coleção : Sebrae MT - Agrícola
ISBN : 85 7361 023 - 9
Ilustrado : Desenhos / Gráficos
Sobre o Livro :
- Shiitake e Cogumelo do Sol - Este livro apresenta informações básicas para capacitar pessoas interessadas na produção dos cogumelos Shiitake e Cogumelo do Sol.
Índice :
. Lista de Figuras
. Apresentação
. Introdução
1. Cogumelos
.Características dos Fungos
2. Viabilidade Econômica
3. Shiitake
.Qualidades Nutricionais
.Etapas do Cultivo
.Infra-estrutura / custos de produção
.Processamento / comercialização
.Doenças e Pragas
.Consumo
4.Cogumelo do Sol
.Qualidades Nutritivas e Medicinais
.Etapas do Cultivo
.Instalação e Infra-estrutura
.Doenças e Pragas
.Consumo
5. Endereços Úteis
- Referências Bibliográficas
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Promoções
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