INFORMAÇÕES DO PRODUTO |
Aborda formas e forças da união água/semente, estrutura química de substâncias de sementes, a isoterma de sorção de água, medida da água em sementes, métodos de determinação do teor de água de sementes, o processo de secagem – bases teóricas, fases da secagem, a carta psicrométrica, uso da carta psicrométrica, métodos de secagem: a secagem estacionária, a secagem contínua e a secagem intermitente, temperaturas de secagem e identificação dos modelos de secador. \r\nPáginas: 182 \r\nFormato: 15cm X 20,5cm \r\nAno: 2005 \r\nNelson Moreira de Carvalho
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