Para a facilidade de localização das legislações existentes no que se refere nos produtos apícolas, rotulagem e normas laboratoriais, os autores transcrevem neste livro, as regulamentações brasileiras vigentes relacionadas aos assuntos. O acesso a este material e a sua aplicação proporcionarão uma melhor qualidade dos diversos produtos apícolas a serem produzidos a comercializados, tendo em viste que o apicultor conhecendo a legislação, poderá utilizá la de maneira adequada. Por outro lado a utilização adequada da legislação vigente possibilitará o aparecimento de um menor número de fraudes durante a produção e a comercialização dos produtos apícolas.
\r\n130 Páginas
Formato: 16 x 23cm – Brochura
Ano 2005
Autores: Luís Carlos Marchini, Geni da Silva Sodré e Augusta C. Moreti