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Fruticultura

ABACAXI do plantio à colheita - UFV

ISBN: 978-85-7269-593-0
AUTOR: Carlos Eduardo Magalhães dos Santos & Aluízio Borém
R$ 78,00

INFORMAÇÕES DO PRODUTO

ABACAXI do plantio à colheita
Editores: Carlos Eduardo Magalhães dos Santos
              Aluízio Borém
Ano: 2019
Edição:
Páginas: 202
Capa : Brochura
Acabamento: Brochura
Formato: 15 cm x 22 cm
ISBN: 978-85-7269-593-0
Ilustrado


Sobre o Livro :
.Considerada uma planta originária da América do Sul, o abacaxizeiro era cultivado pelos indígenas, que lhe conferiram este nome em decorrência do odor agradável exalado pela fruta. Tornou-se uma cultura de expressão comercial nas últimas décadas, sendo mais cultivada por pequenos produtores, com a utilização de mão de obra familiar.
.Ainda são poucos os cultivares para fins comerciais. Na produção mundial destaca-se o cultivar Smooth Cayenne e, na brasileira o Pérola. A planta pode até parecer rústica, mas demanda uma série de cuidados e tratos, destacando-se o manejo da nutrição, da irrigação e de pragas e doenças. Estas últimas, mais recentemente, têm-se constituído em fator limitante do cultivo do abacaxi em algumas áreas do País, ocasionando redução da produtividade e elevação do custo de produção.
.Buscamos colocar nesta obra informações, das mais antigas às mais recentes, para fundamentar o conhecimento de estudantes, produtores, técnicos e pesquisadores da cultura no País. Esperamos assim que as informações aqui contidas fiquem lembradas por todos, assim como a música-tema do abacaxi no Brasil: "Vem pra cá, é abacaxi de Marataízes, olha que beleza de fruta selecionada. É abacaxi, mas é abacaxi do bom, é doce... doce... doce... parece que tem mel. Vem pra cá para senhora comprar abacaxi, vem pra cá para a senhora ver que beleza"
.Este livro destina-se a estudantes de agronomia e a técnicos interessados na produção de abacaxi. A obra aborda as mais recentes tecnologias para esta cultura e é, portanto, fonte essencial de informações para o seu cultivo eficiente e sustentável. Abacaxi - do plantio a colheita foi escrito pelos mais renomados professores e pesquisadores da espécie no Brasil.

Índice :
1. A cultura - 9
2. Exigências edafoclimáticas, ecofisiologia e botânica - 16
3. Cultivares - 40
4. Propagação, preparo do solo e plantio - 53
5. Adubação e nutrição mineral - 74
6. Tratos culturais - 93
7. Indução artificial da floração - 112
8. Manejo de pragas - 121
9. Manejo de doenças - 141
10. Manejo da irrigação - 163
11. Colheita, comercialização e qualidade do abacaxi - 184

 
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