O livro Agronegócio Caju: práticas e inovações foi concebido e estruturado para atender aos interesses e às demandas de todos os componentes da cadeia produtiva do caju, como produtores, processadores, técnicos (pesquisadores, extensionistas e professores), comerciantes (intermediários e brokers) e consumidores dos produtos e subprodutos do caju.
Nesta obra, inédita no mercado editorial mundial, a Embrapa apresenta informações atualizadas sobre o agronegócio caju, que abrangem atividades desde a produção até a oferta dos produtos ao consumidor.
A utilização das práticas e das inovações aqui relatadas vão contribuir para o desenvolvimento competitivo e sustentável desse importante agronegócio para o Brasil, ampliando a geração de divisas de exportação e aumentando o consumo interno da castanha, do pedúnculo e de seus derivados, além de gerar emprego e renda no campo e na indústria.
Autores em Ordem Alfabética :
Afrânio Arley Teles Montenegro
Ana Cecília Ribeiro de Castro
Ana Maria de Abreu Siqueira
Antônio Calixto Lima
Antônio Genésio Vasconcelos Neto
Antonio Lindemberg Martins Mesquita
Antônio Renato Soares de Casimiro
Antonio Teixeira Cavalcanti Júnior
Carlos Farley Herbster Moura
Déborah dos Santos Garruti
Dheyne Silva Melo
Dyego Felipe de Lima Leite
Ebenézer de Oliveira Silva
Edy Sousa de Brito
Emerson Moreira de Aguiar
Fábio Rodrigues de Miranda
Fernando Antônio Souza de Aragão
Francisco das Chagas de Oliveira Freire
Francisco das Chagas Vidal Neto
Francisco Fábio de Assis Paiva
Francisco Marto Pinto Viana
Heloísa Almeida Cunha Filgueiras Pinède
Ingrid Vieira Machado de Moraes
Janice Ribeiro Lima
João Pratagil Pereira de Araújo
José Emilson Cardoso
José Jaime Vasconcelos Cavalcante
José Simplício de Holanda
Levi de Moura Barros
Lindbergue Araújo Crisóstomo
Lucas Antônio de Sousa Leite
Luiz Augusto Lopes Serrano
Marlon Vagner Valentim Martins
Patrícia do Nascimento Bordallo
Pedro Felizardo Adeodato de Paula Pessoa
Raimundo Braga Sobrinho
Raimundo Marcelino da Silva Neto
Ravena Ferreira Vidal
Ricardo Elesbão Alves
Vitor Hugo de Oliveira
Vlademir Barbosa de Medeiros
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