MANUAL DE NUTRIÇÃO MINERAL DE PLANTAS
Professor: Malavolta
Autor: Eurípedes Malavolta
Ano / Edição: 2006 - 1ª Edição
Ano / Edição: Reimpressão 2019 ( original )
Páginas: 637
Formato Grande: 18,5 cm x 26,5 cm
Ilustrado : Gráficos e tabelas
Editora: Editora Agronômica Ceres
Acabamento: Encadernado / Capa Dura– colado e costurado
ISBN: 978-85-318-0047-4
Sobre o livro :
. Os nove capítulos deste Manual se desenrolam analisando os nutrientes do solo, os contidos nos fertilizantes comerciais, a absorção pelas raízes, a movimentação pelos tecidos vegetais, os efeitos sobre as plantas, a exportação pelas colheitas, os remanescentes contidos nos restos de cultura e os métodos de diagnóstico.
. Pesquisas no país e no exterior consolidam os preceitos enunciados. Tabelas e mais tabelas quantificam os resultados e reforçam as conclusões.
. O sétimo capítulo é de especial interesse ao tratar dos elementos não necessariamente essenciais mas que, uma vez absorvidos pelas plantas, podem ter efeitos sobre o homem e os animais ao consumirem partes vegetais. Efeitos que podem ser favoráveis como no caso do selênio, benéfico aos entes de sangue quente, ou eventualmente prejudiciais, dependendo da quantidade ingerida, como pode acontecer com o chumbo, o cádmio e o mercúrio.
. Reler ou mesmo correr os olhos pelo Manual é como dar um mergulho no passado, percorrendo matéria que já nos ocupou tantas vezes.
. Professor Malavolta, nos dá esse encantamento de rever partes que já aprendemos, que por vezes nos esquecemos, mas que relembramos prazerosamente ao folhear e voltarmos a estudar por este Manual, o aprendizado e compreensão para a Nutrição de Plantas, passa ser compreendido de modo prático e elucidativo.
. É como o deleite de ouvir a repetição da música que gostamos.
. Que tenham igual prazer os que se disponham aprender, aumentar e ganhar mais conhecimento para seu dia a dia de graduando, mestrando ou doutorando.
. Para eles, e para os saudosistas, um manual que jamais pode faltar para aqueles que vivem da planta, da produção comercial e seus cuidados necessários.
. O Manual de Nutrição Mineral de Plantas é de valor inestimável, indicado por todos que o possuem.
Índice:
1. O SOLO COMO UM MEIO PARA O CRESCIMENTO DAS PLANTAS
Fase sólida e lábil – 3
Minerais secundários – 8
Fase liquida – 14
Fase gasosa – 15
Textura e estrutura – 16
Propriedades físicas – 17
Propriedades físico químicas – 18
Solo como fornecedor de nutrientes – 33
Solos brasileiros – 34
2. OS ELEMENTOS MINERAIS
Exigências minerais das culturas – 43
A equação geral da adubação – 51
3. ABSORÇÃO, TRANSPORTE E REDISTRIBUIÇÃO
Absorção radicular – 57
Absorção foliar – 89
Transporte – 107
Redistribuição – 112
4. FUNÇÕES DOS MACRO E MICRONUTRIENTES
Nitrogênio – 128
Fósforo – 163
Potássio – 193
Cálcio – 223
Magnésio – 250
Enxofre – 262
Boro – 290
Cloro – 314
Cobalto – 317
Cobre – 336
Ferro – 348
Manganês – 360
Molibdênio – 377
Níquel – 387
Selênio – 396
Zinco – 402
5. ELEMENTOS BENÉFICOS E TÓXICOS
Elementos benéficos – 418
Elementos tóxicos – 443
6. PRINCÍPIOS GERAIS DE AVALIAÇÃO DA FERTILIDADE DO SOLO E DO ESTADO NUTRICIONAL
Princípios e requisitos – 514
Amostragem de solo e planta – 518
Depois da amostragem – 522
Respostas para outras perguntas – 534
A lei do mínimo de Liebig – 540
A lei dos retornos decrescentes ou lei de Mitscherlich – 542
7. SINTOMAS VISUAIS DE DEFICIÊNCIA E EXCESSO
Relação entre funções e sintomas – 550
Causas de deficiências ou excessos – 551
E agora José? – 552
8. DIAGNOSE FOLIAR
Nível crítico – 570
Amostragem e composição mineral da folha – 574
Índices nutricionais de Kenworthy – 590
Registro agronômico (Crop log) – 592
Relação entre elementos DRIS – 592
Aplicação à adubação – 601
Teores totais e solúveis – 605
9. TESTES BIOQUÍMICOS E OUTROS
Técnica de infiltração – 623
Determinação indireta da clorofila – 624
Teste no tecido e analise de toque – 626
Bio avaliação – 628
Refletância – 629
Escala de cores – 629
