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Saúde Humana

Café & Saúde Humana - EMBRAPA

ISBN: 1678-1694
AUTOR: Darcy Roberto Lima & Outro
R$ 10,00

INFORMAÇÕES DO PRODUTO

Café & Saúde Humana
Autores: Darcy Roberto Lima
   Ronaldo de Oliveira Encarnação
Edição:Documentos
Ano Edição: 2003 - 1ª Edição
ISBN: 1678-1694
Páginas: 64 
Formato: 15 x 21 cm
Capa: impressa em papel couchê liso 180g em cores
Miolo: impresso em papel AP 75g  
Acabamento Capa:  canoa grampeada

Sobre o Livro:
O café, produto nobre do agronegócio e da pauta de exportações do Brasil, ocupa um lugar de destaque na história do desenvolvimento do país. Importante fonte de divisas e riquezas, valorizado pelo prazer de uma excelente bebida, vem se revelando como um alimento nutracêutico (nutricional e farmacêutico), capaz de incrementar a qualidade de vida de toda a humanidade. Pesquisas científicas realizadas no Brasil, Estados Unidos, Europa e Japão revelam as propriedades medicinais do café, destacando-se seus relevantes efeitos no mecanismo de gratificação cerebral e as possibilidades de seu uso na prevenção da depressão e suas conseqüências. Portanto, esta publicação elucida dúvidas e preconceitos criados a respeito do café, ressaltando inúmeros benefícios para a saúde humana.

 
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