BANANAS DE QUALIDADES
Autores: José Fernando Durigan
Carlos Ruggiero
Editora: Funep
Formato: 22 x 16 cm
Ano de publicação: 1995
Páginas: 37
Gênero: Agronomia
Subgênero: Fruticultura
Sobre o Livro:
Aborda aspecto do cultivo de bananas, desde os cuidados com a plantação até a pós-colheita de frutas. Detalhamento sobre proteção da fruta no campo, apresentando os processos de eliminação do "coração" e pencas, despistilagem, poda das folhas velhas, ensacamento e tutoramento. Destaque para as fases de colheita e pós-colheita.