ISBN: 85.7383-213-4 AUTOR: Carlos Roberto Martins & Outros
R$ 16,20
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Autor :
Carlos Roberto Martins & Outros
Nome:
Frutas do Brasil - Pêssego Pós-colheita
Produto:
Livro
Ano Edição:
2003
ISBN:
85.7383-213-4
Descrição:
Embrapa Clima Temperado. Livro com 47 páginas, medindo 21x29,7 cm, capa em papel couchê liso 90 gr, impresso em 4 cores, miolo em papel couchê liso 90 gr, impresso em 4 cores, acabamento canoa.
Sobre o livro :
Traz informações sobre a situação do mercado internacional e nacional e os principais pólos de produção de pêssego no Brasil. Manejo da colheita, embalagem, resfriamento, armazenamento e transporte também são abordados no manual, com ênfase na produção de frutas com qualidade. Apresenta ainda duas importantes doenças pós-colheita do pêssego: a podridão-parda e a podridão-aquosa, com destaque para os sintomas e métodos de prevenção.