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SEBÃO / SALDÃO / PROMOÇÃO

Química de alimentos de FENEMA - 4ª Edição - ARTMED EDITORA
de: 100,00
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Produto não disponível
INFORMAÇÕES DO PRODUTO

Nova edição da mais respeitada e reconhecida referência na área de química de alimentos, mantém o alto padrão de qualidade das edições anteriores, bem como a organização, o detalhamento e o estilo acessível que as caracterizam. Todos os capítulos foram atualizados, contemplando os avanços científicos recentes, e, quando adequado, seu foco foi expandido a fim de fornecer aos leitores as informações mais atuais e completas na área.\r\n

\r\n
Autor: Srinivasan Damodaram et al.\r\n
Tradutor: Adriano Brandelli et al.\r\n
Edição: 4\r\n
Ano: 2010\r\n
Local: PORTO ALEGRE\r\n
Suporte: PAPEL\r\n
Páginas: 900\r\n
Editora: ARTMED OBS: PRODUTO SERÁ ENVIADO EM ATÉ 7 DIAS APÓS PAGO"

 
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