A falta de publicações atualizadas sobre a cultura da batata e a forte demanda por mais informações sobre o assunto, foram os motivos que levaram a Embrapa Clima Temperado a reunir os resultados de pesquisa e experiências acumuladas por pesquisadores e técnicos e a produzir o mais completo livro publicado no Brasil sobre essa cultura. Ainda que a abordagem seja do cultivo na Região Sul, a maioria dos conceitos e das tecnologias certamente poderá ser utilizada em outras regiões produtoras de batata. Direcionado a produtores, extensionistas, pesquisadores, professores e estudantes, o livro aborda em seis partes, divididas em 28 capítulos, ilustrados com fotografias, gráficos e tabelas, aspectos referentes à socioeconomia, à planta, às práticas culturais, às doenças, às pragas e à produção de sementes.
 
567 Páginas
Formato: 16 x 22cm - Brochura
Ano 2003
Embrapa
Autores: Arione da Silva Pereira  / Julio Daniels
ISBN: 85-7383-212-6