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Agricultura / Hidroponia / Orgânicos

FISIOLOGIA E NUTRIÇÃO DO TOMATEIRO

ISBN: 978-85-7565-158-2
AUTOR: Keigo Minami & Simone da Costa Mello
R$ 200,00

INFORMAÇÕES DO PRODUTO

Fisiologia e nutrição do tomateiro

Autores: Keigo Minami  
              Simone da Costa Mello 

Edição - Ano: 1ª Edição / 2017
Páginas: 1185
Formato: 22 cm x 29 cm 
Acabamento: Encadernado / Capa dura
Miolo : Colado e Costurado - Papel Couchê
Ilustrado : Fotos Cor  e  Tabelas
ISBN: 978-85-7565-158-2
Peso : 3.600 gramas

Uma excepcional obra sobre a tomaticultura brasileira, ricamente ilustrada com fotos coloridas e tabelas.

O tomate é uma importante hortaliça para o Brasil. Em 1989, época da transição da horticultura brasileira, Keigo Minami e Henrique Paulo Haag publicaram, pela Fundação Cargill, o livro “O Tomateiro”. Hoje, após o sistema de produção de mudas e de produção de tomates ter passado por mudanças, o mesmo Profº Keigo Minami, agora em parceria com Profª Simone da Costa Mello, reescreveram o livro para dar um direcionamento mais profundo em assuntos voltados à fisiologia e nutrição do tomate. Ambos os docentes pertencem ao Departamento de Produção Vegetal da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (USP/Esalq).

Fisiologia e nutrição do tomateiro”, obra recém publicada com 1185 páginas, apresenta como um dos propósitos reescrever o livro somente voltado à fisiologia e nutrição para aprofundar um pouco mais os assuntos relacionados a elas e saber como eles estão sendo abordados nos principais centros de pesquisas, para que se possa entender mais sobre as práticas e tecnologias de cultivo do tomate.

De acordo com os autores, os 37 capítulos do livro procuram dar uma orientação aos produtores de tomates, técnicos e estudantes de Agronomia interessados em tomaticultura. “A obra não tem a pretensão de explicar ou saber de tudo e sim mostrar o que os principais pesquisadores estão fazendo ou fizeram para o conhecimento do tomateiro e algumas teorias mais recentes sobre determinados assuntos”, adiantou Profº Keigo Minami. “Também não aspira dar receitas disso ou daquilo, mas mostrar como algumas práticas, conceitos e métodos de pesquisa evoluíram através do tempo, deixando para o leitor  meditar qual será o futuro da tomaticultura, mais especificamente da tomaticultura brasileira”, concluiu Profª Simone da Costa Mello.

Sumário / Índice :

 - INTRODUÇÃO

1 - TAXONOMIA E RELAÇÕES FILOGENÉTICAS

2 - ORIGENS, DOMESTICAÇÃO E EXPANSÃO

3 - CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO DO TOMATEIRO

4 - FLORESCIMENTO DO TOMATEIRO

5 - FRUTICAÇÃO

6 - AMADURECIMENTO

7 - TEMPERATURA

8 - LUZ

9 - FOTOPERÍODO

10 - ÁGUA

11 - IRRIGAÇÃO

12 - UMIDADE DO AR

13 - SOLO

14 - CLIMA E ÉPOCA DE PLANTIO

15 - COMPETIÇÃO

16 - VENTO

17 - PODA

18 - FASE VEGETATIVA - REPRODUTIVA

19 - ROTAÇÃO DE CULTURA

20 - CONDUÇÃO DA CULTURA E PRÁTICAS CULTURAIS

21 - OUTROS FATORES

22 - COMPOSIÇÃO MINERAL

23 - SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA MINERAL

24 - MACRONUTRIENTES NO TOMATEIRO

25 - MICRONUTRIENTES NO TOMATEIRO

26 - ELEMENTOS NÃO ESSENCIAIS

27 - DISTÚRBIOS FISIOLÓGICOS

28 - CALAGEM

29 - ADUBAÇÃO

30 - ADUBAÇÃO DO TOMATEIRO EM CULTIVO PROTEGIDO

31 - ADUBAÇÃO ORGÂNICA

32 - ADUBAÇÃO FOLIAR

33 - SALINIDADE

34 - RESPOSTA DO TOMATEIRO AO EXTRESSE

35 - REFERÊNCIAS

36 - APÊNDICE


 
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