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Tecnologias / Recursos Hidricos

Tecnologias para Sistemas de Produção de Leite - EMBRAPA

ISBN: 978-85-7035-584-3
AUTOR:  Jorge Schafhauser Junior e outros
R$ 60,00

INFORMAÇÕES DO PRODUTO

   
Nome:    Tecnologias para Sistemas de Produção de Leite
Produto:    Livro
Ano Edição:    2016
ISBN:    978-85-7035-584-3
Descrição:    Livro com 437 páginas no formato 18,5 x 25,5 cm, capa plastificada e impressa em papel cartão supremo 250g com 4/0 cores, miolo impresso em papel AP 75g com 1/1 cor, acabamento brochura.

Resenha:
Nos últimos anos, a pecuária de leite demonstrou aumento de eficiência e desempenho. A produção de leite no Brasil foi 34 bilhões de litros em 2014. Segundo dados da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), desde 2011, o Brasil ocupa a quarta posição no ranking dos maiores países produtores de leite do mundo. A atividade leiteira está presente na maioria das regiões e desempenha uma importante estratégia de geração de renda e de desenvolvimento regional. Assim, a cadeia produtiva do leite destaca-se social e economicamente, através da geração de empregos e injeção contínua de recursos no sistema produtivo, contribuindo decisivamente para a manutenção dos agricultores no meio rural. Os sistemas de produção de leite são extremamente diversos, apresentando grande amplitude quanto aos níveis de eficiência e adoção de tecnologias. Há inúmeras oportunidades para a incorporação de soluções tecnológicas na cadeia produtiva, o que poderá ampliar a produtividade, eficiência e rentabilidade. Neste contexto, a Embrapa Clima Temperado em conjunto as entidades parceiras, apresenta nesta publicação os principais avanços tecnológicos em temas chaves para a atividade leiteira, na expectativa de contribuir com a formação ou capacitação continuada dos técnicos e profissionais que se dedicam a esta cadeia produtiva.

Autores:    Alexandre Mossate Gabbi
     Ana Carolina Fluck
     Ana Paula Binato de Souza
     Augusto Schneider
     Cláudia Pinho Hartleben
     Claudiomar Soares Brod
     Clênio Nailto Pillon
     Daiane Carvalho dos Santos
     Diego Prado de Vargas
     Eliza Simone Viégas Sallis
     Fábio Antunes Rizzo
     Geferson Fischer
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     Roberta Jeske Kunde
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     Vera Fernanda Martins Hossepian de Lima
     Victor Ionatan Fioreze
     Vivian Fischer

 
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